色泽诱人香气扑鼻的几道美食,特别解馋下饭,家人们都很喜欢吃

色泽诱人香气扑鼻的几道美食,特别解馋下饭,家人们都很喜欢吃,赶快来学习一下具体的制作方法吧。

一,猪尾炖鹌鹑蛋

制作方法:1.猪尾剁成小块,冷水下锅煮出血沫捞出,冲洗干净控干水分,鹌鹑蛋煮熟去壳备用

2.锅中烧油放入猪尾炒出水分,放入葱姜蒜干辣椒炒香,倒入清水,加盐,鸡精,十三香,八角,小火炖三十分钟

3.锅中放入鹌鹑蛋,再炖二十分钟大火收干汤汁即可出锅

二,红烧排骨

制作方法:1.排骨剁成小块,下锅加入葱姜料酒煮出血沫捞出

2.锅中烧油放入冰糖小火炒至枣红色,放入加入老抽翻炒均匀,倒入开水加盐、鸡精、十三香、料酒、八角、葱姜、小火炖四十分钟,大火收干汤汁撒上葱花即可出锅装盘

三,酱焖鸡手

制作方法:1.鸡手剪掉指甲清理干净,下入锅中煮出血沫捞出冲洗干净

2.锅中烧水下入鸡手,放入黄豆酱,老抽,酱油,耗油,葱姜蒜,八角,花椒,料酒,盐,十三香,鸡精,味精,小火炖四十分钟,大火收干汤汁即可出锅装盘

每天分享家常菜的制作方法喜欢的朋友点个赞吧

Comments